2025.04.03
地元の美味しさ 若松トマトフェア!
JA北九かっぱの里から届いた新鮮な若松水切りトマトを使ったメニューができました♪
極限まで水やりを制限する独自の栽培方法で敢えて苗を越冬させることにより
甘味が凝縮された水切りトマトは酸味とのバランスも最高!
栄養価も高く北九州の食のブランド「百万の息吹」にも認定されています!
地元の美味しさを是非この機会にお楽しみください!
●若松トマトソースの佐賀牛ハンバーグ定食…1,880円税込
【ご飯・味噌汁・漬物付き】
程よい酸味と豊かな風味をそのままソースに!職人手仕込みの佐賀牛100%ハンバーグと
最高の相性も抜群!贅沢な美味しさをこの機会にぜひお楽しみください♪
●若松トマトラーメン…880円税込
白湯スープとブレンドした特製ラーメン!クリーミーで味わい深い一杯に仕上がりました!
前回から多くのお客様よりリクエストのあった人気メニューが今年も登場!
●若松トマトの釜炊きリゾット御膳…1680円税込
【トマトの天ぷら・スープ・トマトのコンポート付き】
じっくりと釜で炊き上げる濃厚なリゾットはオススメの逸品!
カラッと揚げたてトマトの天ぷらやデザートに自家製シロップに漬け込んだトマトのコンポートなど
彩る副菜にも若松トマトを使用しております♬